Пищевой инвентарь специально разработан в соответствие требованиям ХАССП для уборки производственных помещений, в которых изготавливаются продукты питания.
Инвентарь ХАССП характеризуется высокой устойчивостью к износу, прочностью и способен выдерживать большие механические нагрузки при эксплуатации в сложных условиях. В изготовлении используются нетоксичные, полностью безопасные материалы, отвечающие всем требованиям, соответствующим действующим нормам санитарно-гигиенических изделий (прочный пластик, резина, нейлон, металл и другое экологически чистое сырье).
Пищевой инвентарь системы HACCP обеспечит качественную очистку и дезинфекцию технологического оборудования, а также дезинфекционную обработку любой тары (баки, емкости и т. п.) использующейся для производства, переработки, хранения продуктов питания; уборку производственных помещений (в том числе и в труднодоступных местах).
Оборудование ХАССП пищевой промышленности рассчитано на постоянную и интенсивную эксплуатацию в любых помещениях с разной проходимостью. После применения весь использующийся инвентарь обязательно должен подвергнуться специальной термической и дезинфекционной обработке для последующего использования.
На сайте Ru-Clean можно купить уборочный инвентарь для пищевого производства соответствующий системе ХАССП. Для этого достаточно добавить выбранный товар в корзину или прислать заявку с реквизитами и пожеланиями и наши менеджеры подберут необходимое оборудование в соответствии с вашими требованиями.
Популярные вопросы про пищевой уборочный инвентарь
Пищевой инвентарь какого бренда выбрать❓
Пищевой инвентарь на российском рынке представлен несколькими международными брендами. Наиболее популярные:
Продукция брендов отвечает всем требованиям, предъявляемым к инвентарю для пищевого производства. Используются материалы, специально сертифицированные для применения в пищевой отрасли. Вы можете смело выбирать продукцию любого из вышеперечисленных брендов для комплектации Вашего пищевого производства в соответствии с системой ХАССП.
Что такое цветокодированный инвентарь❓
Цветной или цветокодированный инвентарь широко используется на предприятиях пищевой промышленности. Идея заключается в том, что предприятие разделяется по цветовым зонам (синяя, зеленая, желтая, красная и т.д.) - на стенах или на полу наносят полосы или иные элементы соответствующего цвета. Каждую зону комплектуют уборочным и иным инвентарем того же цвета, что и цвет самой зоны предприятия. Инвентарь никогда не должен перемещаться из зоны своего цвета. Это минимизирует возможное перекрестное загрязнение.